É muito importante essa parte do casamento, pois será através dela que os noivos poderão saber para quantas pessoas terá que contratar o serviço de buffet. Primeiramente, faça duas listas, uma lista da noiva e outra do noivo, com todos os nomes que o casal gostaria que comparecesse ao casamento, depois disso, vai eliminando as possíveis faltas, por motivo de distância ou outros motivos. No final, soma as duas lista, e essa será a lista de convidados. Uma dica também é fechar com esse numero X que o casal achou, caso precisa aumentar o numero de convidados, deixa para aumentar 2 semanas antes do casamento, pois assim o casal terá uma maior certeza do número de convidados que irá a sua recepção.
Para saber o numero X de convidados que irá em sua recepção, existem um serviço chamado RSVP "Répondez S´il Vous Plaît". essas siglas vêm da França. Esse serviço pode ser realizado em três maneiras, Ativa, onde uma empresa ou alguém da família liga para todos os convidados confirmando sua presença, a Receptiva, onde é disponibilizado um numero de telefone e os convidados ligam para esse numero e confirmam sua presença, e através de E-mail tanto ativo como receptivo.
Esse serviço ajuda e muito na contratação final do serviço de buffet, através dele sabemos se o numero X de convidados que planejado aumentou ou diminuiu. È muito importa a contratação deste serviço.

Convidar os padrinhos como devo proceder?

Sabemos que os padrinhos são pessoas importantes para os noivos, e não é tarefa fácil escolher quem serão os padrinhos. Antes de escolher os padrinhos, verifica junto à igreja, a disponibilidade no altar de números de padrinhos, algumas igrejas limitam a quantidade de pessoas no altar, e é sempre bom ficar sabendo antes de tomar qualquer decisão.
Depois da escolha dos casais, uma coisa gostosa e descontraída, é fazer uma reunião com todos os padrinhos escolhidos pelo casal, para mostrar o quão é importante essas pessoas para os noivos, sirva um almoço ou jantar ou até uma pizza, porém nada formal, e nessa reunião faça o convite formalmente e comente sobre o casamento, local,data, se os padrinhos irão de trajes padronizados, explicar para as madrinhas sobre os vestidos.

 
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